Bazsalikomos ananász sorbet

Érett ananászbarátunk összetalálkozott pár bazsalikommal és fejest ugrottak egy porcukorkupacba,hogy jól összeturmixolódjanak a botmixer által.
Yummie!

Amikor a csoki a ricotta és a gyümölcs találkozik

Ragacsos brownie tészta, ricotta-mascarpone és ribizliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

Csak egy kis hűsítő

Amikor a limonádé feldobódik a fagyasztott málnaszemekkel..mennyei!

Anett kincse: vörös bársonytorta málnával

Azokkal a csokikapszlikkal elvoltam egy darabig de megérte.Olyan édes és hangulatos tortát varázsoltak belőle,hogy csak na.

A vörös bársonytorta okozott némi álmatlanságot,éjjel fél tizenkettőkor sírás határán mentem aludni.Történt ugyanis, hogy ez a kincsecske olyan omlós piskótára sikerült a 25 dkg málnapürétől,hogy szabályosan szétfoszlott. Két lapból 1.
Másnap reggel megoldottam, brownie lapokkal pótoltam és a szétesett vörös tésztát a tölteléknek szánt fehér vajkrémet és a fekete keserűcsokikrémet összedolgoztam egy egészen puha masszává,ami gyönyörűen összetartotta a 3 lapot és isteni ízt adott.Volt még benne eperlekvár,málna,szeder.A külseje tejszínhab,csokimáz és pürésített-szűrt eper.

szerettem <3

Seven sin cake

Nagyon nagy sikere volt tegnap este ennek a karamellfészeknek.Ami viszont nem látszik,pedig nagyon büszke vagyok rá,az a lényeg:ami benne van. 5 óra alatt készlt el a két tortalap és az öt különböző krém.Bemutatom a Hét Főbűn tortám:

A Kevélység: Feketekávéban olvasztott keserűcsokoládékrém,liszt helyett kakaópor,whisky és chilli.És ez a piskóta.

A Harag: 2 tábla étcsokoládé, whisky,vaj,angolkrém és vanília.Az alsó krém.

A Fösvénység: tejcsokoládé,cappuchinopor,angolkrém, Krém 2.

A Lustaság: fehércsokoládé, nutella,angolkrém,jázminvirágszirup. Krém a 3. emeleten.

Az irigység: Rengeteg aranysárga karamellakrém egy leheletnyi tejszínnel és balzsamecettel.Krém a penthouse emeleten.

A torkosság: 200 g mályvacukor tejszínnel és repcemézzel olvasztva. Ez a kincs tartja össze a torta formáját.Hihetetlenül illatos és nyúlós máz,amit tejszínhab takar be.

A bujaság: Karamell,karamell,karamell.Húzott karamellszálak 15 dkg cukorból,hogy ilyen arany fészek legyen a vége.

Nos???

LEGO!

Málna sorbet

Amennyire egyszerű,annyira finom.

Fagyasztott málna
jég
cukorszirup
megint a botmixer
éééééééééééééééééééés kanalazd!

Levendulás vaníliaturmix

Az ilyen cuccok miatt szokik le az ember a sexről. Gasztroorgazmus ez kérem!
Na.
Vaníliafagyi
Tej
Tejszín
Vaníliarúd
Levendula virág
Botmixer és élvezd!

Barack smoothie

4 barack
2 kanál méz
marék jég
turmixgép,aztán szlörp,szlörp ;)

Rumos-diós csodatorta

Tádámmm

Piskóta:

Kevés liszttel de annál több kakaóval,Sportcsokival,gránátalmasziruppal készült,cukor nélkül.

Krém és bevonat:

Alain Ducasse hagyományos angol-krémje alapján,jázminvirág-szörppel és és rummal kiegészülve állt össze.

Diós-grillázs csipke választja el a rétegeket egymástól.

A rétegek:

Az  alsó réteg piskótán angol-krém,fölötte őrölt-diós grillázscsipke,piskóta, rumban pácolt leveles tészta, újabb angol-krém réteg,ezt követi a tört karamellizált dió és újabb piskótaszint.

Garnírung:

csokoládéketrec 99%-os Lindt csokoládéból

Karamellizált egész dió

t.

Ricottás citromos sütinyalókacsokor