2013. július 11., csütörtök

Levendulás vaníliaturmix


Az ilyen cuccok miatt szokik le az ember a sexről. Gasztroorgazmus ez kérem!
Na.
Vaníliafagyi
Tej
Tejszín
Vaníliarúd
Levendula virág
Botmixer és élvezd!

2013. július 10., szerda

2013. július 9., kedd

Rumos-diós csodatorta



Tádámmm



Piskóta:
Kevés liszttel de annál több kakaóval,Sportcsokival,gránátalmasziruppal készült,cukor nélkül.

Krém és bevonat:
Alain Ducasse hagyományos angol-krémje alapján,jázminvirág-szörppel és és rummal kiegészülve állt össze.

Diós-grillázs csipke választja el a rétegeket egymástól.

A rétegek:
Az  alsó réteg piskótán angol-krém,fölötte őrölt-diós grillázscsipke,piskóta, rumban pácolt leveles tészta, újabb angol-krém réteg,ezt követi a tört karamellizált dió és újabb piskótaszint.

Garnírung:
csokoládéketrec 99%-os Lindt csokoládéból
Karamellizált egész dió


t.

Ricottás citromos sütinyalókacsokor



2013. június 24., hétfő

Szülinapi macisüti




CSodacsokitorta macibonbonnal

ENNYI!


Rose sommeil

Egy igazi csaj igazi csajos tortája!
Úristen ez a torta!
Úgy képzeljétek el,hogy több mint 3,5 kg volt!
azzal kezdtem,hogy két masszív brownie tésztát sütöttem meg 30 dkg 70%-os étcsokiből és liszt helyett 20 dkg csúcsminőségű kakaóporból.
3 réteg krém:
-alul egy fehér vaníliakrém ribizlivel,
-középső réteg bajor málnakrém meggyel,
-felső és külső :eperkrém -1kg eperből készűlt smoothieból,málnával

És a személyes kedvencem:a teteje masszív habcsók!Vaníliás fehér habcsók és erepsmoothie-val színezett és ízesített pihepuha pink habcsók!

Szóval csoki,krém,gyümölcs és habcsók!
Masszív,tömény és isteni!